Nutriční hodnoty (Citronový krémeš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 549 kJ / 2 760 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,52 g |
| Tuky | 56,36 g |
| – nasycené | 13,28 g |
| – nenasycené | 25,75 g |
| –– mononenasycené | 19,84 g |
| –– polynenasycené | 5,92 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 14,28 g |
| Cholesterol | 1,81 g |
| Sodík | 719 mg |
| Sůl | 1,47 g |
| Sacharidy | 472,86 g |
| – cukry | 309,04 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 7 7 vajec | Vejce slepičí | 490 g |
| 30 dkg 30 dkg pískového cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 10 lžic 10 lžic vlažné vody | Voda | 180 ml |
| 20 dkg 20 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 4 4 navršené lžíce maizeny | Škrob kukuřičný | |
| 1/2 l 1/2 l krystalového cukru | Cukr bílý | |
| 3/4 l 3/4 l vody | Voda | 750 ml |
| 2 2 citrony | Citrón čerstvý | 180 g |