Nutriční hodnoty (Zeleninové placky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 2 135 kJ / 510 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,63 g |
| Tuky | 16,65 g |
| – nasycené | 4,07 g |
| – nenasycené | 7,82 g |
| –– mononenasycené | 5,83 g |
| –– polynenasycené | 1,99 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 26,55 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 544 mg |
| Sůl | 1,16 g |
| Sacharidy | 51,02 g |
| – cukry | 17,21 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 menší cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 1 1 tuřín | Tuřín čerstvý | |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 0,5 0,5 menšího celeru | Celer bulva čerstvá | 270 g |
| 3 3 vařené brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| pár listů listů libečku | Libeček čerstvý | |
| pár pár listů medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| sušený česnek | Česnek sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| trošku trošku muškátového oříšku | Muškátový oříšek |