Nutriční hodnoty (Lososová pěna v cuketové misce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 787 kJ / 666 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,73 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 53,87 g |
| – nasycené | 28,08 g |
| – nenasycené | 19,04 g |
| –– mononenasycené | 15,88 g |
| –– polynenasycené | 3,16 g |
| ––– omega 3 | 1,19 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 194 mg |
| Sodík | 1,57 g |
| Sůl | 3,48 g |
| Sacharidy | 3,57 g |
| – cukry | 3,57 g |
| ––– laktóza | 3,47 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g uzeného lososa | Losos filet bez kůže uzený | 150 g |
| 100 g 100 g Lučiny | Lučina 70% t.v s. | 100 g |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| čerstvý kopr | Kopr nať čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| sůl podle chuti (losos je slaný) | Sůl mořská | |
| kaviár na ozdobu | Kaviár černý solený | |
| cuketa | Cuketa čerstvá |