Nutriční hodnoty (Marmeláda z reveně, meruněk, zázvoru - bez gelfixu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 216 kJ / 5 310 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,00 g |
| Tuky | 2,67 g |
| – nasycené | 1,33 g |
| – nenasycené | 1,33 g |
| –– mononenasycené | 0,67 g |
| –– polynenasycené | 0,67 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 43 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1 310,00 g |
| – cukry | 1 280,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kg reveně (očištěných oloupaných stonků reveně pokrájených na cca 2 cm) | Rebarbora čerstvá | |
| 1,25 kg 1,25 kg cukru | Cukr bílý | 1250 g |
| 10 10 meruněk | Dužina meruňky čerstvá | |
| 5 dkg 5 dkg sušených brusinek | Brusinky sušené | 50 g |
| 5 dkg 5 dkg sušeného zázvoru (kandovaný) | Zázvor sušený | 50 g |
| lžička lžička kyseliny citronové | E330 - Kyselina citronová |