Nutriční hodnoty (Slávky dušené na víně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 285 kJ / 1 024 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,19 g |
| Tuky | 36,59 g |
| – nasycené | 9,73 g |
| – nenasycené | 22,72 g |
| –– mononenasycené | 12,37 g |
| –– polynenasycené | 10,35 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 11,29 g |
| Cholesterol | 1,50 g |
| Sodík | 3,73 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 49,46 g |
| – cukry | 12,52 g |
| ––– laktóza | 0,01 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg slávek | Slávky neloupané | 1000 g |
| 1 1 + 1 polévkové lžíce másla | Máslo kravské | 1 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 svazek 1 svazek pažitky | Pažitka čerstvá | 50 g |
| 2 2 masitá rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 0,35 l 0,35 l kvalitního suchého bílého vína | Víno bílé suché | 349.9999940395355 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |