Nutriční hodnoty (Grilovaný Hermelín s polníčkovým salátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 800 kJ / 669 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,05 g |
| Tuky | 48,22 g |
| – nasycené | 18,11 g |
| – nenasycené | 21,49 g |
| –– mononenasycené | 17,64 g |
| –– polynenasycené | 3,86 g |
| ––– omega 3 | 0,62 g |
| Vláknina | 13,33 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodík | 1,16 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 20,76 g |
| – cukry | 5,53 g |
| ––– laktóza | 1,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 Hermelín | Hermelín | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| grilovací koření na sýr | Grilovací koření | |
| 400 g 400 g polníčku | Polníček čerstvý | 400 g |
| 10 10 černých oliv | Olivy čerstvé zralé | |
| 5 5 sušených rajčat v oleji | Rajčata červená sušená v oleji | |
| parmazán | Parmezán | |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 lžička 1 lžička balsamico octu | Ocet balsamikový bílý | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička tekutého medu | Med nepasterovaný | 5 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| pepř mletý | Pepř černý mletý |