Nutriční hodnoty (Clafoutis)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 6 194 kJ / 1 480 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,05 g |
| Tuky | 75,46 g |
| – nasycené | 36,55 g |
| – nenasycené | 29,52 g |
| –– mononenasycené | 24,92 g |
| –– polynenasycené | 4,60 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 2,10 g |
| Cholesterol | 1,13 g |
| Sodík | 881 mg |
| Sůl | 2,41 g |
| Sacharidy | 151,98 g |
| – cukry | 97,13 g |
| ––– laktóza | 13,63 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 270 ml 270 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 270 ml |
| 70 g 70 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 70 g |
| 50 g 50 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 50 g |
| 80 g 80 g cukru písek | Cukr bílý | 80 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| citronová kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| citronová šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| třešně | Třešně čerstvé | |
| višně | Višně čerstvé | |
| jablka (jakékoli ovoce) | Jablko čerstvé | |
| máslo na vymazání formy | Máslo kravské | |
| mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hladká |