Krémové cuketové rizoto
To nejlepší rizoto připravíte z mladé čerstvé cukety. Na tomto nenáročném obědě si pochutná celá rodina a věřte, že maso nikomu chybět nebude. Rizoto je krásně krémové a přidaný sýr skvěle vyváží méně výraznou chuť cukety.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 344 kJ / 1 038 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,58 g |
| Tuky | 41,99 g |
| Vláknina | 12,24 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 448 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 144,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hlubší pánvi zahřejeme olej a na něm opečeme nadrobno nakrájenou cibulku. Když zesklovatí, přidáme rýži a společně opečeme.
Krok 2: Cuketu očistíme a nastrouháme nahrubo. Přidáme do pánve, krátce podusíme, osolíme a zalijeme vývarem. Pomalu dusíme do změknutí rýže. Pokud je potřeba, podlijeme ještě vývarem. Nakonec vlijeme smetanu a promícháme.
Krok 3: Rizoto dochutíme a ihned servírujeme s nastrouhaným sýrem.
Zveřejněno 1. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémové cuketové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7q3j
Moje poznámka
Krémové cuketové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7q3j
Nejnovější recepty
Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou
Přidáno před 1 hodinou
Smrže s chřestem a baby špenátem
Přidáno před 2 hodinami
Strakatý chléb se semínkovou záparou
Přidáno před 4 hodinami
Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 5 hodinami
Letní hrášková polévka s mátou
Přidáno před 7 hodinami
Borůvkové muffiny z cottage těsta
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočková polévka s bramborem a smetanou.
magdalenka před 3 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
jelena63 před 6 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
jelena63 před 6 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
jelena63 před 6 hodinami
Maková květinka
jelena63 před 6 hodinami
Pletený mazanec
jelena63 před 6 hodinami
Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)
jelena63 před 6 hodinami
Brambůrky z mikrovlnky
Eliska123jidlo před 6 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
Jirka127 před 7 hodinami
Tématické fráze:
cuketové rizoto,
rizoto s cuketou,
rizoto z cukety,
cuketové rizoto recept,
italské rizoto s cuketou,
cuketové risoto,
cuketové rizoto se smetanou,
cuketova rizoto,
smetanové rizoto s cuketou,
krémové rizoto,
cuketove ryzoto,
cuketový rizoto,
recept cuketove rizoto,
rizoto s cukety,
cuketové rizeto,
rizoto cuketove,
italske cuketove rizoto,
zeleninové rizoto s cuketou,
cuketove kramove rizoto,
rizoto a cuketou
Suroviny:
rýže,
cuketa,
smetana ke šlehání,
olej olivový,
cibule,
vývar zeleninový,
sůl,
sýr strouhaný
Komentáře (2)