Nutriční hodnoty (Jemné domácí houskové knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 7 250 kJ / 1 733 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,10 g |
| Tuky | 17,06 g |
| – nasycené | 5,72 g |
| – nenasycené | 7,48 g |
| –– mononenasycené | 4,61 g |
| –– polynenasycené | 2,87 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 15,60 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 832 mg |
| Sůl | 1,97 g |
| Sacharidy | 324,75 g |
| – cukry | 23,75 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 g 10 g čerstvého droždí (1/4 kostky) | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 350 g 350 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 350 g |
| 2 2 rohlíky nebo housky (starší ale vláčné) | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| máslo nebo olej na potření | Máslo kravské |