Těstoviny s hlívou ústřičnou
Suroviny
- hlíva ústřičná (nožičky odkrojíme)
- cibule
- jarní cibulka (i s natí)
- mrkev
- pórek
- cherry rajčátka
- olivový olej
- kousek másla
- houbové koření
- větvička rozmarýnu
- sůl
- těstoviny (vařené)
Postup přípravy receptu
Na olivovém oleji a másle zpěníme nakrájenou cibuli, přihodíme nakrájenou hlívu, houbové koření, orestujeme a pod pokličkou chvíli dusíme.
Potom přidáme nakrájenou jarní cibulku, pórek a nastrouhanou mrkev.
Podle potřeby dosolíme a na úplný závěr přidáme rozkrojená cherry rajčátka a větvičku rozmarýnu.
Smícháme s uvařenými těstovinami a můžeme podávat.
Poznámka
Odkrojené nožičky z hlívy používám, buď pod maso, kde se déle vaří, nebo je usuším a používám do polévek apod.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 150 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Těstoviny s hlívou ústřičnou
-
Výborný receptík,díky HankoPu.Nožičky hlívy jsem odkrojil,podélně rozkrojil a byly měkké ve stejný čas jako kloboučky.Se špagetama(nic jinýho nebylo)to bylo výborný,malinko smetany s karí a zmizelo to z talířů hodně rychle
-
vynikající, dnes jsem dělala k večeři a zařazuji do našeho jídelníčku
-
Dělám něco hodně podobného, ale bez rajčat a se sojovou smetanou
-
Dnes jsem koupila hlívu a receptík vyzkoušela, malinko jsem pozměnila, neměla jsem chery rajčata dala jsem jedno větší a přidala Sambal/pikantní pastu/,je to moc dobré
-
Pěkný receptík,hlívu mám ráda,tak vyzkouším
+1 -
Bibi, jsem ráda, že chutnalo
-
Hani, právě jsme dojedli, bylo to moc dobrý, posypala jsem to sýrem a do směsi jsem přidala, nastrouhaný drůbeží salám-jó my masožravci to nemáme lehké
Recept chválím a doporučuji, Hani díky. Bodík už jsem dala a foťák si půjčila dcera na focení koní.
-
Hani, jako vždy krásná fotka. Recept bezvadný.+ -
vypadají velmi chutně
-
Výborné, hlíva je úplně úžasná
-
Hanííííííí, já ti moc děkuju a to si piš, že to udělám a možná už zítra, zatím nemám na zítřek tip
a hlívu tady ještě mám. Samozřejmně zasloužený 6.bodík -
Hanko
další pěkný recept do sbírky.Hlívu můžu,těstoviny taky,rozmarýn jakbysmet,takže už nezbývá nic jiného než vyzkoušet.Děkuju za inspiraci a boďka č.5 putuje předem. -
Jani, nožičky tam klidně můžeš nechat, ale musíš počítat s tím, že to budeš dusit déle, jsou docela tuhé
dík za bodík
-
mňam,klidně bych si to dala i s těma nožičkama...
hlíva je dobrá na cholesterol,jak mi radila lékařka...+1
