Hovězí líčka na víně

cathleen Kuchařka: cathleen

Hovězí maso 16 názorů

Suroviny

Přibližně 700 g hovězích líček
50 g slaniny
2 cibule
2 stroužky česneku
hovězí vývar
200 ml kvalitního červeného vína
bobkový list
rozmarýn
tymián
petrželová nať
hladká mouka
sádlo
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Líčka nakrájíme na větší kusy (kus = porce), vetřeme do nich sůl, pepř, dobře je obalíme v hladké mouce a ze všech stran osmažíme na sádle.

  2. Maso vyjmeme a ve výpeku osmahneme drobně krájenou cibuli a slaninu.

  3. Vložíme maso zpět, přidáme krájený česnek, bobkový list, kytičku bylinek, zalijeme vínem a vývarem a zakryté necháme dusit doměkka (asi 90 minut). Mouka by nám měla šťávu zahustit.

  4. Komu se během dušení zdá šťáva málo hustá, může opatrně vmíchat ve 100-150 ml studeného vývaru rozmíchané 2 lžičky mouky a dovařit (dodusit).

  5. Podáváme s bramborovou kaší. (Před podáváním můžeme šťávu přecedit).

Poznámka

Recept realizoval I.Vodochodský v pořadu Tescoma s chutí.

Líčka jsou výborným masem a se šťávou nemají chybu.

Po dlouhé době mám recept bez fotky.....ale bylo to opravdu moc dobré, všichni se na to vrhli a fotit pak nebylo co (leda prázdné talíře) :-))

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 461 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hovězí líčka na víně

  • miloš miloš(neregistrovaný)

    hovězí líčka na víně a k tomu jako příloha dušená kapusta = božská mana

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Na farmářských trzích jsem kromě jiného dostala nádherný kus hovězích líček, tedy toto je náš dnešní oběd. Bodík jsem dala, na fotku musím ještě počkat, neb jako u Ivy - je to tak žravé, že drazí odmítli čekat na nějaké focení.:-D:-D, ale ještě mi porcička zbyla, tak snad ;-);-);-)

    Odpovědět

  • Johanka Johanka

    Irrena:
    Hovězí i vepřová líčka bývají k dostání v prodejnách firmy Inpost,
    seznam prodejen na www.inpost.cz.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    cathleen:Eliza: :-8:-8 Děkuju

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    cathleen: Že jo, taky mě to hned napadlo.. Je krásná a mmch recept rovněž. Koukám, co mi tady uniká za krásy ...

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    zizala: :-O proč vyhazovat? Fotka je moc hezká:-8 rozhodně si ji nechám....tedy, jestli můžu:-D:-D;-)
    A díky za vyzkoušení, jsem ráda, že chutnalo....

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Ivo, tak jsem včera zrealizovala, moc dobré to bylo:-p:yes: Posílám bodík a fotku, až budeš mít vlastní, tuhle vyhoď :-8

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    to bude dobrotisko:-!:-!bodík:yes::yes::-)):-K:-K

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Líčka mohu kdykoliv, v Brně k dostání občas na Lidické a Minské;-).

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Mňam:-p:yes:Ale jsem na tom asi jako Rebeka;-(

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    krásne suroviny, krásne chute...

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Kurňa kde ta líčka berete, u nás kde lišky dávají dobrou noc jsem ráda že seženu vůbec nějaké maso:-8
    Musí to být dobrota:yes::yes:

    Odpovědět

  • senky senky

    To musím zkusit, když všichni tak chválíte:-) Já blb jsem je dnes nekoupila, snad se ještě vrátím do města:-O;-)

    rebeka:Nadi, zkus v masně U Procházky, u nás je v Lidlu a tam je dnes měli;-):-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Ještě jedny v mrazáku mám. Takže asi zrealizuju :yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    :-O:-O:-O no co to:-?:-?:-? Ivi.. bez fotky:-? a ty:-?:-?:-D:-D:-D
    musí to být neskonalá mana:-p:-p:yes::yes:
    ale líčka v našich končinách, tak jako pupek.. prostě neseženu:-(

    Odpovědět

1 2

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: hovězí líčka na víně hovězí líčka líčka na víně hovězí líčka recept recept na hovězí líčka recept hovězí líčka hovězí líčka recept vodochodský recepty hovězí líčka recepty na hovězí líčka hovězí líčka na víně recept hovězí líčka recepty recept hovězí líčka na víně recept na hovězí líčka na víně hovezi líčka na červeném víně licka recept recepty hovězí líčka na víně recepty na hovězí líčka na víně recepty z hovězích líček recept na líčka recept líčka na víně

Zapomněl/a jsem heslo