Nutriční hodnoty (Bublanina s červeným a černým rybízem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 845 kJ / 5 699 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,00 g |
| Tuky | 158,93 g |
| – nasycené | 17,96 g |
| – nenasycené | 126,60 g |
| –– mononenasycené | 88,90 g |
| –– polynenasycené | 37,70 g |
| ––– omega 3 | 10,36 g |
| Vláknina | 22,50 g |
| Cholesterol | 792 mg |
| Sodík | 533 mg |
| Sůl | 1,84 g |
| Sacharidy | 946,45 g |
| – cukry | 402,25 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| červený rybíz | Rybíz červený čerstvý | |
| černý rybíz | Rybíz červený čerstvý | |
| Havana rum (libovolné množství) | Rum | |
| 3 hrnky 3 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 750 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku pískového cukru | Cukr bílý | 375 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| polohrubou mouku na vymazání plechu | Mouka pšeničná polohrubá |