Nutriční hodnoty (Meruňkový páj)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 857 kJ / 3 312 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,00 g |
| Tuky | 136,56 g |
| – nasycené | 69,24 g |
| – nenasycené | 62,70 g |
| –– mononenasycené | 46,41 g |
| –– polynenasycené | 16,29 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 23,50 g |
| Cholesterol | 565 mg |
| Sodík | 569 mg |
| Sůl | 1,69 g |
| Sacharidy | 428,91 g |
| – cukry | 196,49 g |
| ––– laktóza | 0,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 70 g 70 g cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 500 g 500 g meruněk | Dužina meruňky čerstvá | 500 g |
| 150 ml 150 ml vody | Voda | 150 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 3 lžíce 3 lžíce hnědého cukru (podle chuti) | Cukr třtinový | 45 g |
| 1 1 vanilkový pudinkový prášek | Puding v prášku | 40 g |
| 2 lžíce 2 lžíce bílého rumu | Rum | 30 ml |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce mandlových lupínků | Mandle loupané | 52.5 g |
| 3 lžíce 3 lžíce meruňkového džemu | Džem meruňkový | 45 g |
| 1 lžíce 1 lžíce bílého rumu | Rum | 15 ml |