Nutriční hodnoty (Koláč s drobným ovocem a ořechovým drobením)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 547 kJ / 7 062 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,69 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 86,41 g |
| Tuky | 388,03 g |
| – nasycené | 186,70 g |
| – nenasycené | 178,51 g |
| –– mononenasycené | 97,55 g |
| –– polynenasycené | 80,96 g |
| ––– omega 3 | 12,72 g |
| Vláknina | 44,40 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 265 mg |
| Sůl | 1,22 g |
| Sacharidy | 771,14 g |
| – cukry | 362,84 g |
| ––– laktóza | 5,09 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 75 g 75 g práškového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| cca 50 ml 50 ml mléka ( možno trošilinku viac, podľa potreby, ale veľmi opatrne pridávať ) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 1 kg 1 kg drobného ovoce ( maliny, josty, ostružiny, rybíz...; možno použiť aj kompót, potom vynecháme cukor ) | Jahody čerstvé | 1000 g |
| 40 g 40 g maizeny ( alebo Zlatý klas ) | Puding v prášku | 40 g |
| 1/2 1/2 tyčinky skořice | Skořice ceylonská | |
| 50 g 50 g cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce ořechového likéru (nebo mandľového likéru ( pre deti vynecháme alebo použijeme tresť ) | Mandlový likér | |
| 180 g 180 g másla | Máslo kravské | 180 g |
| 150 g 150 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 150 g |
| 150 g 150 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 150 g |
| 150 g 150 g práškového cukru | Cukr bílý | 150 g |