Výborný banánový chlebíček s čokoládou
Suroviny 12 porcí
- 2,5 hrnku polohrubé mouky (320 g)
- 1 KL jedlé sody
- špetka soli
- 1/2 hrnku másla (113 g)
- 1 hrnek cukru (225 g)
- 3/4 hrnku hnědého cukru (150 g)
- 2 vejce
- 4 přezrálé banány rozmačkané
- 2/3 hrnku podmáslí (180 ml)
- 200 g čokolády (nakrájené na malé kostičky)
Postup přípravy receptu
Troubu předehřejeme na 180°C a bochníkovou pečící formu (vel. 31 x 11 cm) vymažeme máslem a vysypeme mouku.
Mouku smícháme s jedlou sodou a solí, a odložíme stranou.Máslo utřeme s cukry, přidáme vejce, jedno po druhém a utřeme do pěny (např. v kuchyňském robotu).
Přidáme banány a řádně promícháme.
Střídavě přidáváme mouku a podmáslí.
Nakonec ručně vmícháme čokoládu a promícháme.Těsto nalijeme do připravené formy a pečeme asi 1 hodinu nebo dokud špejle zapíchnutá doprostřed chleba není suchá.
Před podáváním necháme vychladnout.
Poznámka od kuchařky
Mé další recepty najdete na http://www.chute-sveta.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Výborný banánový chlebíček s čokoládou
-
Dnes jsem upekla tenhle banánový chlebík....ale přepočet hrnku cukru na gramy se mi nezdál, a tak jsem použila odměrku "hrnek" od Tescomy. A 1 hrnek cukru není 225 g, ale 150 g
. Jinak je banánový moučník velmi chutný (i bez čokolády), ale příště cukr ještě uberu 
A místo podmáslí jsem přidala smetanový bezlaktózový jogurt (viz výše). Určitě budu opakovat 
-
Dobrý den. Recept se mi líbí (peču s úspěchem banánovou bábovku), chtěla bych vyzkoušet. Mám laktózovou intoleranci, takže kupuji bezlaktózové (BZL)mléčné výrobky. Jenže BZL podmáslí jsem ještě nepotkala...a že už je naštěstí sortiment BZL výrobků slušný. Mohu použít jogurt?
-
Včera jsem pekla a musím říct, že je naprosto luxusní
