Výborný banánový chlebíček s čokoládou

Name: Výborný banánový chlebíček s čokoládou
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká, Americká
Ingredients: 2,5 hrnku polohrubé mouky (320 g); 3/4 hrnku hnědého cukru (150 g); 2/3 hrnku podmáslí (180 ml); 0,5 hrnku másla (113 g); 1 hrnek cukru (225 g); 2 vejce; 4 přezrálé banány; 200 g nadrobno nasekané čokolády; lžička jedlé sody; špetka soli; máslo na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání formy

Tak jednoduchý a tak výborný. Pokud vám doma leží trs banánů, které už nejsou ve formě, rozmačkejte je, smíchejte s dalšími surovinami a dejte do chlebové formy upéct. Banánový chlebíček je šťavnatý a plný čokolády.

Hodnocení receptu je 4,6 (27×)

chute-sveta.cz

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	27 290 kJ / 6 523 kcal
Bílkoviny	108,06 g
Tuky	188,28 g
Vláknina	35,55 g
Cholesterol	850 mg
Sodík	4,23 g
Sůl	1,82 g
Sacharidy	1 082,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C a formu na srnčí hřbet vymažeme máslem a vysypeme mouku. Mouku smícháme s jedlou sodou a solí a odložíme stranou. Krok 2: Máslo utřeme s cukry, přidáme vejce, jedno po druhém a utřeme do pěny (např. v kuchyňském robotu). Přidáme rozmačkané banány a řádně promícháme. Střídavě přidáváme mouku a podmáslí. Nakonec ručně vmícháme nadrobno nasekanou čokoládu a promícháme. Krok 3: Těsto nalijeme do připravené formy a pečeme asi 1 hodinu, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu chleba nevyjde suchá. Před podáváním necháme vychladnout.

Troubu předehřejeme na 180 °C a formu na srnčí hřbet vymažeme máslem a vysypeme mouku. Mouku smícháme s jedlou sodou a solí a odložíme stranou.
Proč předehřívat troubu před pečením moučníků
Máslo utřeme s cukry, přidáme vejce, jedno po druhém a utřeme do pěny (např. v kuchyňském robotu). Přidáme rozmačkané banány a řádně promícháme. Střídavě přidáváme mouku a podmáslí. Nakonec ručně vmícháme nadrobno nasekanou čokoládu a promícháme.
Proč máslo při pečení nenahrazovat
Těsto nalijeme do připravené formy a pečeme asi 1 hodinu, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu chleba nevyjde suchá. Před podáváním necháme vychladnout.

TIP: Jak využít přebytečné banány? Zužitkovat je možné i slupku

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 8. 2015

Poznámka autorky chute-sveta.cz

Mé další recepty najdete na http://www.chute-sveta.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (115× přidáno)

Označit jako uvařené (24× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Výborný banánový chlebíček s čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kP1x

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

paniRuzickova 45 min

Banánový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 45 min

Banánový chlebíček s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lucie2211

Banánový chlebíček s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

chute-sveta.cz 70 min

Banánový chlebíček se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 60 min

Citronový chlebíček s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Zobrazit více

Řecká musaka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

chute-sveta.cz 170 min

Americké čokoládové cookies Videorecept

Americké čokoládové cookies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

chute-sveta.cz 57 min

Klasický hamburger Videorecept

Klasický hamburger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

chute-sveta.cz 35 min

Čokoládové brownies s kousky čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

chute-sveta.cz 45 min

Nepečený citrónový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

chute-sveta.cz 75 min

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

chute-sveta.cz 85 min

Zobrazit více

Moučníky
Chlebíčky

Svačina
Snídaně
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení
Hrníčkové recepty
Exotické ovoce
Recepty pro děti
Recepty pro začátečníky
Dětská oslava
Sváteční recepty
Americká kuchyně

Moje poznámka

Výborný banánový chlebíček s čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kP1x

Náhodný recept

Tučňáci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina Kockova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rýžová kaše s čokoládou a oříšky

Přidáno před 12 hodinami

Odpalované švestkové knedlíky

Přidáno před 13 hodinami

Vepřová krkovička pečená na červeném víně

Přidáno před 13 hodinami

Modravské koláče

Přidáno před 13 hodinami

Toustový chleba se špaldovou moukou

Přidáno před 17 hodinami

Filé z tresky na rozmarýnu se smetanovou polentou a rajčaty

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

veronika_straka moderátorka 10. 11. 2024 08:15

Dnešní naše snídaně 😋 dala jsem teda asi jen 1/4 cukru, banány byly sladké dost a přistrouhala i jablíčko ... je vláčný, nadýchaný a velice dobrý 😊

Janja 21. 9. 2020 12:37

Dnes jsem upekla tenhle banánový chlebík....ale přepočet hrnku cukru na gramy se mi nezdál, a tak jsem použila odměrku "hrnek" od Tescomy. A 1 hrnek cukru není 225 g, ale 150 g

. Jinak je banánový moučník velmi chutný (i bez čokolády), ale příště cukr ještě uberu

A místo podmáslí jsem přidala smetanový bezlaktózový jogurt (viz výše). Určitě budu opakovat

Janja 6. 12. 2019 17:13

Dobrý den. Recept se mi líbí (peču s úspěchem banánovou bábovku), chtěla bych vyzkoušet. Mám laktózovou intoleranci, takže kupuji bezlaktózové (BZL)mléčné výrobky. Jenže BZL podmáslí jsem ještě nepotkala...a že už je naštěstí sortiment BZL výrobků slušný. Mohu použít jogurt?