Bramboráky se sýrem
Suroviny
- 2 větší brambory
- menší cibule
- 1/2 menšího celeru
- hrst petrželky
- medvědího česneku
- Hermelín
- anglická slanina
- sůl
- pepř
- sádlo
- 2 lžíce hrašky
Postup přípravy receptu
Nahrubo nastrouhané syrové brambory propláchneme na cedníku, osušíme, smícháme s nastrouhaným celerem, pokrájenou petrželí, česnekem, cibulí na kroužky, anglickou a Hermelínem a zahustíme hraškou. Podle chuti osolíme a opepříme.
Na pečící, sádlem vymazaný papír uděláme menší hromádky, rozplácneme je do stran, na každou placičku dáme půl lžičky sádla a v rozehřáté troubě na 200°C je dozlata upečeme.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: starý APETIT, upraveno
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramboráky se sýrem
-
Lenka:noo nevím proč by se medvěd neměl sbírat i teď... jedlá je celá rostlina. Vařené brambory, vajíčko, špenát z kopřiv okořeněný medvědem a posypaný jeho kvítky, to přeci potěší nejen žaludek ale i očko na pokrm nám padnuvší, ne?
-
Tom Beyk: teď už je na medvědí česnek dost pozdě, protože už kvete a to se už nesbírá. Jinak jsme si na zahradu zasadili z lesa jen pár a teď ho máme skoro všude i v trávníku
-
To vypadá úžasně, úplně slintám :o)
-
No,tak to je mňamina
Všechno mám,i medvěda,ale dvounohého
-
Pěkná dobrota Jitko
Asi si medvěda ještě přiobjednám, daří se mu na záhoně dobře -
Šmankote, jdu raději do p..ryč
-
hosta:hele Hosti, to je teda nááádhera, kterou musím udělat, ale česnek mi zahynul, tak dám ten běžný a možná libeček, jak píše Rebi. Máš 6.bod
-
ruza52: nemyslím, že problém, já ho koupila od tohoto pána před dvěma roky a je super
-
Ahoj kočky jsem sice chlap ,ale ten česnek roste všude a zdarma u Navarova je plantaž,pěstovat doma dost problém,pravě dnes zpracovavám tašku
-
Pro ty, kteří touží mít na zahrádce medvědí česnek - toto mi odpověděl prodejce z netu
...."Proto Vám nabízím cibulky, které budu posílat od července 2013...
Cena bude stejná jako loni 200 cibulek za 200Kč, za 300 cibulek 250, za 400 cibulek 300Kč, 500 cibulek za 350 atd... (cena je konečná a jsou v ní započítány všechny náklady včetně dobírkového poštovného)...
Navíc Vám mohu nabídnou platbu převodem na účet a v tom případě by celková cena byla ještě o 30Kč levnější vzhledem k jiné formě poštovného.
Cibulky česneku nedají dlouhodobě ( bez úhony) skladovat a proto pokud je nutné je bezprostředně po doručení poštou vysázet.
Jinak česnek medvědí se sází do trsů: což znamená, že do jedné jamky přijde 10 až 20 cibulek (200cibulek = 10 až 20 trsů...)"
Svaton1@seznam.cz -
Bezva...
Po medvědím česneku pátrám...zatím nic
. -
medvěda nemám
ale myslím, že by se sem hodil špagin milovaný libeček.. ten mám metrový moc hezké.. všechno -
Hmm, to vypadá lákavě, krásné foto a dobrota jistě výtečná
