Nutriční hodnoty (Tykvové karbanátky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 486 kJ / 833 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,80 g |
| Tuky | 36,97 g |
| – nasycené | 16,59 g |
| – nenasycené | 14,95 g |
| –– mononenasycené | 12,59 g |
| –– polynenasycené | 2,36 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 24,00 g |
| Cholesterol | 599 mg |
| Sodík | 1,56 g |
| Sůl | 3,80 g |
| Sacharidy | 58,18 g |
| – cukry | 24,78 g |
| ––– laktóza | 8,78 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g tykve ( očištěné viz foto) | Dýně čerstvá | 800 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 5 5 polévkových lžic hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| strouhanka podle potřeby | Strouhanka pšeničná | |
| pepř černý mletý | Pepř černý mletý | |
| trochu trochu česneku | Česnek čerstvý | |
| 120-150 g 120-150 g Eidamu (strouhaného) | Sýr kravský tvrdý 30% | 135 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sekaná petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| olej na smažení | Olej řepkový |