Nutriční hodnoty (Smetanové muffiny s čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 181 kJ / 2 672 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,40 g |
| Tuky | 66,04 g |
| – nasycené | 27,18 g |
| – nenasycené | 26,90 g |
| –– mononenasycené | 19,72 g |
| –– polynenasycené | 7,18 g |
| ––– omega 3 | 0,73 g |
| Vláknina | 10,80 g |
| Cholesterol | 1,13 g |
| Sodík | 505 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 430,68 g |
| – cukry | 183,08 g |
| ––– laktóza | 9,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 140 g 140 g cukru krupice | Cukr bílý | 140 g |
| 2 sáčky 2 sáčky vanilkového cukru (Dr. Oetker) | Cukr vanilkový | 16 g |
| 260 g 260 g zakysané smetany (husté! Doporučuji créme fraiche) | Smetana kravská zakysaná 12% | 260 ml |
| 360 g 360 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 360 g |
| 1 1 kypřící prášek do pečiva (Dr. Oetker) | Kypřící prášek | |
| Čokoládová poleva (Dr. Oetker) | Čokoládová poleva | |
| Smetana (použila jsem Dr. Oetker + mléko) | Smetana kravská sladká 12% | |
| zdobení (Cukrové kuličky kuličky Dr. Oetker) | Cukrářské zdobení |