Nutriční hodnoty (Houbová polévka s cizrnou a zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 563 kJ / 1 091 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,75 g |
| Tuky | 32,58 g |
| – nasycené | 12,91 g |
| – nenasycené | 18,39 g |
| –– mononenasycené | 9,89 g |
| –– polynenasycené | 8,50 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 101,35 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 317 mg |
| Sůl | 0,69 g |
| Sacharidy | 92,73 g |
| – cukry | 11,52 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrst 1 hrst sušených hub | Houby sušené směs | |
| 1 1 velká mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1/2 1/2 menšího celeru | Celer bulva čerstvá | 270 g |
| 1 1 střední petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 250 g 250 g uvařené cizrny | Cizrna | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| libeček | Libeček čerstvý |