Nutriční hodnoty (Trhaná "palačinka" se sýrem a slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 857 kJ / 3 312 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 94,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,40 g |
| Tuky | 236,68 g |
| – nasycené | 126,28 g |
| – nenasycené | 98,10 g |
| –– mononenasycené | 83,90 g |
| –– polynenasycené | 14,20 g |
| ––– omega 3 | 1,14 g |
| Vláknina | 16,80 g |
| Cholesterol | 1,49 g |
| Sodík | 3,64 g |
| Sůl | 8,87 g |
| Sacharidy | 171,19 g |
| – cukry | 26,29 g |
| ––– laktóza | 15,92 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 1 svazek 1 svazek jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | 120 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 100 g 100 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 100 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 150 g 150 g Ementálu nebo Eidamu | Ementál | 150 g |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |