Nutriční hodnoty (Pletenky se salámem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 540 kJ / 2 758 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,25 g |
| Tuky | 125,52 g |
| – nasycené | 28,72 g |
| – nenasycené | 90,58 g |
| –– mononenasycené | 67,25 g |
| –– polynenasycené | 23,33 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 13,20 g |
| Cholesterol | 638 mg |
| Sodík | 4,78 g |
| Sůl | 11,67 g |
| Sacharidy | 312,91 g |
| – cukry | 37,55 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 80 ml 80 ml olivového oleje | Olej olivový | 80 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 15 g 15 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| 150 g 150 g měkkého salámu | Měkký salám | 150 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| mák na posyp | Mák modrý |