Nutriční hodnoty (Hovězí dušené v česnekové kapustě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 557 kJ / 611 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 111,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,28 g |
| Tuky | 7,07 g |
| – nasycené | 3,04 g |
| – nenasycené | 3,25 g |
| –– mononenasycené | 2,77 g |
| –– polynenasycené | 0,48 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 235 mg |
| Sodík | 241 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 20,90 g |
| – cukry | 5,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 kg 0,5 kg hovězího masa | Hovězí kýta | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 kapusta | Kapusta hlávková čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| slanina | Špek | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |