Nutriční hodnoty (Majolkové rohlíčky s povidly nebo mákem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 950 kJ / 5 485 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 96,75 g |
| Tuky | 285,59 g |
| – nasycené | 32,07 g |
| – nenasycené | 224,04 g |
| –– mononenasycené | 100,57 g |
| –– polynenasycené | 123,47 g |
| ––– omega 3 | 10,03 g |
| Vláknina | 48,20 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodík | 1,11 g |
| Sůl | 2,69 g |
| Sacharidy | 583,08 g |
| – cukry | 193,58 g |
| ––– laktóza | 23,28 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 40 g 40 g droždí | Droždí pekařské lisované | 40 g |
| 100 g 100 g majolky | Majonéza | 100 g |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| lžíce lžíce rumu | Rum | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| skořicový cukr na posypání | Cukr skořicový | |
| vejce na mazání | Vejce slepičí | |
| povidla | Povidla | |
| cukr | Cukr bílý | |
| skořice - smíchat | Skořice ceylonská | |
| 200 g 200 g mletého máku | Mák modrý mletý | 200 g |
| 200-250 ml 200-250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 225 ml |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| 100 g 100 g mletého cukru | Cukr bílý | 100 g |