Nutriční hodnoty (Lasagne s mletým hovězím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 371 kJ / 2 479 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 183,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 168,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,15 g |
| Tuky | 127,72 g |
| – nasycené | 63,66 g |
| – nenasycené | 57,04 g |
| –– mononenasycené | 49,18 g |
| –– polynenasycené | 7,86 g |
| ––– omega 3 | 0,68 g |
| Vláknina | 22,34 g |
| Cholesterol | 720 mg |
| Sodík | 8,34 g |
| Sůl | 20,70 g |
| Sacharidy | 139,59 g |
| – cukry | 95,20 g |
| ––– laktóza | 46,22 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší cibule (nakrájená na drobno) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 PL 2 PL olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 500 g 500 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 500 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 konzervy 2 konzervy krájených rajčat (celkem 800 g) | Rajče červené čerstvé | 850 g |
| 1 KL 1 KL sušené bazalky | Bazalka sušená | 5 g |
| 1.5 ČL 1.5 ČL sušeného oregana | Oregano sušené | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 1,5 KL 1,5 KL soli | Sůl mořská | 12 g |
| 1/4 KL 1/4 KL mletého pepře | Pepř černý mletý | 1.25 g |
| 700 ml 700 ml plnotučného mléka | Mléko kravské plnotučné 3,5% | 700 ml |
| 4 PL 4 PL (60 g) másla | Máslo kravské | 40 g |
| 4 PL 4 PL hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| 1/4 KL 1/4 KL soli | Sůl mořská | 2 g |
| trocha trocha mletého pepře | Pepř černý mletý | |
| na špičku nože na špičku nože muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 12 12 uvařených nudlí lasagne | Lasagne | |
| 200 g 200 g strouhaného sýru (mozzarella) | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |