Nutriční hodnoty (Krůtí medailonky s cibulovohoubovým ragú)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 676 kJ / 161 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,74 g |
| Tuky | 2,54 g |
| – nasycené | 1,45 g |
| – nenasycené | 0,92 g |
| –– mononenasycené | 0,27 g |
| –– polynenasycené | 0,65 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 29 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 22,82 g |
| – cukry | 13,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300-370 300-370 g krůtí maso steaky | Krůta prsa bez kůže | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 3 3 středně velké cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 100 g 100 g žampionů (krémových) | Žampion čerstvý | 100 g |
| 200-350 ml 200-350 ml kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 275 ml |
| snítka snítka rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |