Nutriční hodnoty (Veganská vánočka s mandlemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 818 kJ / 3 303 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 77,01 g |
| Tuky | 77,97 g |
| – nasycené | 17,39 g |
| – nenasycené | 53,75 g |
| –– mononenasycené | 32,48 g |
| –– polynenasycené | 21,27 g |
| ––– omega 3 | 1,49 g |
| Vláknina | 35,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 212 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 555,63 g |
| – cukry | 191,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 495 g 495 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 495 g |
| 3 lžíce 3 lžíce tučné sójové mouky | Mouka sójová | 45 g |
| 100 g 100 g rostlinného másla (např. AlsanBio) nebo rafinovaného kokosového oleje | Margarín | 100 g |
| 130 g 130 g cukru krupice | Cukr bílý | 130 g |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| 125 ml 125 ml sójového či jiného rostlinného mléka | Nápoj sójový | 125 ml |
| 30 g 30 g čerstvého droždí (cca 3/4 kostičky) | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 1 1 citrón na kůru | Citrón čerstvý | 90 g |
| 1/3 1/3 muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 50 g 50 g rozinek | Rozinky | 50 g |
| mandle bez slupky na ozdobu (příp. do těsta) | Mandle neloupané |