Nutriční hodnoty (Citronový koláček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 12 357 kJ / 2 954 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,45 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,64 g |
| Tuky | 130,11 g |
| – nasycené | 78,77 g |
| – nenasycené | 45,23 g |
| –– mononenasycené | 38,93 g |
| –– polynenasycené | 6,30 g |
| ––– omega 3 | 0,91 g |
| Vláknina | 13,71 g |
| Cholesterol | 583 mg |
| Sodík | 3,43 g |
| Sůl | 0,28 g |
| Sacharidy | 396,70 g |
| – cukry | 213,66 g |
| ––– laktóza | 10,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 250 ml |
| 110 g 110 g másla | Máslo kravské | 110 g |
| 250 g 250 g hladké mouky (2 šálky) | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 lžička 1 lžička sody | Jedlá soda | 12 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru krupice | Cukr bílý | 12 g |
| 1,5 1,5 citrónu | Citrón čerstvý | 135 g |
| 150 - 200 g 150 - 200 g krupicového cukru nebo třtinového cukru dle chuti (1 šálek) | Cukr bílý | 175 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |