Nutriční hodnoty (Zapékaná mrkev s brynzou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 405 kJ / 1 053 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,06 g |
| Tuky | 78,11 g |
| – nasycené | 43,04 g |
| – nenasycené | 28,48 g |
| –– mononenasycené | 24,13 g |
| –– polynenasycené | 4,35 g |
| ––– omega 3 | 0,85 g |
| Vláknina | 11,91 g |
| Cholesterol | 678 mg |
| Sodík | 1,67 g |
| Sůl | 4,23 g |
| Sacharidy | 31,54 g |
| – cukry | 21,70 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mrkve | Mrkev čerstvá | 400 g |
| 25 g 25 g másla | Máslo kravské | 25 g |
| 125 g 125 g brynzy | Brynza | 125 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 90 g 90 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 90 ml |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky mletého kmínu | Kmín mletý | 1.25 g |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| máslo | Máslo kravské | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |