Nutriční hodnoty (Zapečené brambory na mexický způsob)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 6 549 kJ / 1 565 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,72 g |
| Tuky | 78,31 g |
| – nasycené | 50,47 g |
| – nenasycené | 24,09 g |
| –– mononenasycené | 20,83 g |
| –– polynenasycené | 3,25 g |
| ––– omega 3 | 0,83 g |
| Vláknina | 31,08 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 161 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 171,50 g |
| – cukry | 58,42 g |
| ––– laktóza | 7,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600-700 g 600-700 g menších brambor | Brambor zimní | 650 g |
| 4 4 rajčata | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| 2 2 kapie | Paprika červená čerstvá | 500 g |
| 1/3 1/3 pórku | Pórek čerstvý | |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 2 menší bílé cibule | Cibule čerstvá | |
| 1 1 cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 2 2 pálivé papričky | Paprika pálivá | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 plechovka 1 plechovka fazolí | Fazole bílé | |
| 1 plechovka 1 plechovka loupaných rajčat | Dužina červeného rajčete čerstvá | |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| chilli | Chilli paprička sušená | |
| olivový olej | Olej olivový |