Nutriční hodnoty (Kuřátko na pomerančích s omáčkou z rumu, čokolády a pomeranče)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 308 kJ / 1 269 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,65 g |
| Tuky | 102,48 g |
| – nasycené | 8,31 g |
| – nenasycené | 89,91 g |
| –– mononenasycené | 63,23 g |
| –– polynenasycené | 26,68 g |
| ––– omega 3 | 8,30 g |
| Vláknina | 8,06 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 16 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 18,16 g |
| – cukry | 7,94 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 jarní kuřátka | Kuře | |
| 1 dcl 1 dcl oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce rumu | Rum | 68 ml |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| lžička lžička drceného chilli | Chilli paprička sušená | |
| lžíce lžíce Worcesteru | Worcestrová omáčka | |
| větvička větvička rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| 1 1 červenou cibuli | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| chilli | Chilli paprička sušená | |
| lžíce lžíce hnědého cukru | Cukr třtinový | |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 2 kostičky 2 kostičky čokolády | Čokoláda mléčná 30% | |
| šťáva ze 2 pomerančů | Pomeranč čerstvý | |
| lžíce lžíce balsamikového octa | Ocet balsamikový bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| pár větviček větviček rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| 3 dcl 3 dcl vývaru | Vývar hovězí | 300 ml |
| 1 1 pomeranč na ozdobu | Pomeranč čerstvý | |
| brambory | Brambor zimní | |
| trochu trochu smetany a másla na kaši | Smetana kravská sladká 12% |