Ořechová remuláda
Ořechová remuláda je jednoduchá studená omáčka s výraznou chutí vlašských ořechů a česneku. Skvěle se hodí k rybám, grilovanému masu, zelenině nebo smaženému sýru.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 370 kJ / 1 522 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,82 g |
| Tuky | 150,53 g |
| Vláknina | 6,98 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sodík | 821 mg |
| Sůl | 2,05 g |
| Sacharidy | 19,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: Do misky vložíme strouhané vlašské ořechy, majonézu, zakysanou smetanu a prolisovaný česnek.
Krok 3: Dochutíme solí, mletým bílým pepřem a několika kapkami citronové šťávy.
Krok 4: Vše důkladně promícháme do hladké omáčky.
Krok 5: Remuládu necháme alespoň 10 minut odležet v lednici, aby se chutě propojily.
Krok 6: Podáváme k rybám, grilovanému masu, grilované zelenině nebo smaženému sýru.
Zveřejněno 1. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechová remuláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DZWK
Moje poznámka
Ořechová remuláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DZWK
Nejnovější recepty
Pizza šneky z mozzarellového těsta
Přidáno před 1 hodinou
Letní quinoa salát
Přidáno před 2 hodinami
Koláčky s nivou a cuketou
Přidáno před 2 hodinami
Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky
Přidáno před 2 hodinami
Quesadilla s rajčaty a nivou
Přidáno před 3 hodinami
Vláčná vánočka
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
roza.pemlova před 1 hodinou
Květákovo-fazolková polévka
trdlo před 1 hodinou
Cibulačka od Hradišťa
magdalenka před 1 hodinou
Guláš z hub a vepřové krkovice
Slavista62 před 2 hodinami
Smetanové fazolky s koprem
magdalenka před 2 hodinami
Rajčatový salát s vejci
radbastim před 2 hodinami
Rychlá hrníčková bublanina
Houmicek před 5 hodinami
Kuskus se sýrem cottage a zeleninou
Gabinka611 před 6 hodinami
Rajčata ve vlastní šťávě
magdalenka před 6 hodinami
Patizonové placičky
bohdana před 7 hodinami
Tématické fráze:
okurková remuláda,
remuláda na chlebicky,
pomerančová remuláda,
jak udělat remuládu,
citronová remuláda,
remuláda ze zakysané smetany,
vošatky na chleba,
co je remuláda,
remuláda pomerancova,
dip k rybě ze zakysané smetany,
remuláda mouka,
ořechová hořčice,
remuláda,
remuláda s majonézou,
vajecna remulada,
kotlety v remuládě,
rybičky v remuládě,
remuláda na grilované maso,
recept remuláda,
dip se zakysanou smetanou k rybe
Suroviny:
ořechy vlašské,
česnek,
majonéza,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř bílý mletý,
šťáva citronová
Komentáře (14)
Studená omáčka z jemné majonézy, sardinek, okurek, koření a hořčice. Recepty jsou dost různé, ale v podstatě se vždy jedná o ochucenou majonézu: http://slovnik.vareni.cz/remulada/
myslím, že rozdíl mezi remuládou a dipem je ten, že v remuládě jsou suroviny naložené / např. ryby v remuládě / a do dipu se namáčí třeba slané tyčky nebo nakrájená zelenina / sousta /. Nevím, jestli to tak je, ale já to tak vidím