Nutriční hodnoty (Panenka plněná mozzarellou, sušenými rajčaty a sušenou šunkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 61 kJ / 14 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,46 g |
| Tuky | 0,08 g |
| – nasycené | 0,02 g |
| – nenasycené | 0,05 g |
| –– mononenasycené | 0,01 g |
| –– polynenasycené | 0,04 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 0,12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 2,92 g |
| – cukry | 0,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 očištěná vepřová panenka | Vepřová panenka | |
| pár plátků plátků sušené šunky | Pršut | |
| 1 1 mozzarella | Mozzarella kravská | |
| 1 hrst 1 hrst sušených rajčat naložených v oleji | Rajčata červená sušená v oleji | |
| petrželka nebo bazalka | Petržel nať čerstvá | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| trocha trocha koncentrovaného vývaru do šťávy (popř. demi glace, lze použít i malé množství bílého vína) | Vývar masový | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| 1 lžička 1 lžička hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 4 g |