Nutriční hodnoty (Podmáslové rohlíčky se slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 871 kJ / 3 554 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,50 g |
| Tuky | 186,95 g |
| – nasycené | 88,85 g |
| – nenasycené | 96,10 g |
| –– mononenasycené | 75,56 g |
| –– polynenasycené | 20,54 g |
| ––– omega 3 | 0,80 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sodík | 7,83 g |
| Sůl | 19,00 g |
| Sacharidy | 381,98 g |
| – cukry | 41,40 g |
| ––– laktóza | 13,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 250 ml 250 ml podmáslí | Podmáslí | 250 g |
| 100 ml 100 ml vlažné vody | Voda | 100 ml |
| 25 g 25 g rozpuštěného sádla | Sádlo vepřové | 25 g |
| 20 g 20 g droždí (půl kostky) | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky soli | Sůl mořská | 12 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| vejce + stroužek stroužek prolisovaného česneku na mazání | Česnek čerstvý | |
| na posyp sezam, kmín nebo mák | Kmín | |
| 150-200 g 150-200 g krájené anglické slaniny | Anglická slanina | 175 g |