Nutriční hodnoty (Brambory na loupačku s bylinkovým nebo tvarůžkovým máslem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 294 kJ / 1 982 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,73 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 165,20 g |
| – nasycené | 106,47 g |
| – nenasycené | 56,21 g |
| –– mononenasycené | 52,19 g |
| –– polynenasycené | 4,02 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 11,00 g |
| Cholesterol | 512 mg |
| Sodík | 1,55 g |
| Sůl | 3,73 g |
| Sacharidy | 83,65 g |
| – cukry | 7,65 g |
| ––– laktóza | 2,58 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g menších brambor | Brambor zimní | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| bylinky čerstvé, sušené nebo na půl | Petržel nať čerstvá | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| tymián | Tymián sušený | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý barevný pepř | Pepř barevný | |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 60-80 g 60-80 g tvarůžek | Tvarůžky | 70 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| špetka špetka pepře | Pepř černý |