Nutriční hodnoty (Kuskus se zeleninou na kari)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 405 kJ / 1 531 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 64,32 g |
| Tuky | 8,34 g |
| – nasycené | 1,35 g |
| – nenasycené | 4,59 g |
| –– mononenasycené | 1,56 g |
| –– polynenasycené | 3,02 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 23,36 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 69 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 289,90 g |
| – cukry | 40,46 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 šálky 2 šálky celozrnného kuskusu | Kuskus pšeničný | 500 g |
| 4 šálky 4 šálky vývaru (nejlépe domácí) | Vývar masový | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 čerstvé papriky (červená, zelená) | Paprika červená čerstvá | 300 g |
| 7 7 cherry rajčátek | Rajčata cherry | 210 g |
| 1 konzerva 1 konzerva sterilovaného hrášku s mrkví | Hrášek zelený sterilovaný | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| olivový olej (podle potřeby) | Olej olivový | |
| kari koření | Kari | |
| sůl (nejlépe bylinková) | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| tvrdý strouhaný sýr (možno vynechat) | Sýr kravský tvrdý 30% |