Nutriční hodnoty (Buchta z pomazánkového másla s čokoládovou polevou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 751 kJ / 4 004 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,50 g |
| Tuky | 172,57 g |
| – nasycené | 76,22 g |
| – nenasycené | 86,46 g |
| –– mononenasycené | 68,35 g |
| –– polynenasycené | 18,11 g |
| ––– omega 3 | 4,01 g |
| Vláknina | 22,50 g |
| Cholesterol | 917 mg |
| Sodík | 640 mg |
| Sůl | 2,06 g |
| Sacharidy | 511,95 g |
| – cukry | 334,65 g |
| ––– laktóza | 6,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 1 kelímek 1 kelímek pomazánkového másla | Pomazánka mléčná | 150 g |
| 120 g 120 g cukr krupice | Cukr bílý | 120 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 1/2 kelímku 1/2 kelímku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| sníh ze 3 sníh ze 3 bílků | Vaječný bílek | 99 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 200 g 200 g cukr písek | Cukr bílý | 200 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce horké vody | Voda | 18 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |