Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kornoutky s bílkovou náplní

Křehké bílkové těsto plné ořechů, ze kterého, při troše zručnosti, vykouzlíte kornoutek. Plněný sladkým, zpravidla růžovým, sněhovým krémem a na závěr potažený čokoládovou polevou. Naprosté nebe v puse.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Annabel Annabel

11 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 5 min Bez doby šlehání bílků nad párou

65 min (60 min příprava + 5 min tepelná úprava, Bez doby šlehání bílků nad párou)

9. 8. 2011 16:04

Kornoutky s bílkovou náplní, Necháme chvilku v ledničce - ztuhnout a uležet. Pokud zbude krém, můžeme ho nastříkat na piškoty, nechat chvilku ztuhnout a potáhnout čokoládou a máme malé indiánky. ;)
Necháme chvilku v ledničce - ztuhnout a uležet. Pokud zbude krém, můžeme ho nastříkat na piškoty, nechat chvilku ztuhnout a potáhnout čokoládou a máme malé indiánky. ;)
Annabel Annabel

Suroviny pro 35 kusů

35 kusů

Nutriční hodnoty

Energie12 390 kJ / 2 961 kcal
Bílkoviny70,75 g
Tuky67,57 g
Vláknina10,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,26 g
Sůl2,72 g
Sacharidy512,36 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  2. Jak vyšlehat pevný sníh z bílků

  4. Co s kroutícím se papírem na pečení

  6. Jak ušlehat bílkový sníh nad párou

  7. Jak naplnit cukrářský sáček?

Poznámka autorky receptu

- Šablonu na kornoutky si můžete snadno vyrobit doma z kusu tenčího linolea.

- Stáčení kornoutků je lepší dělat ve dvou, protože rychle chladnou a pokud se nechají v troubě tak se naopak rychle připékají. My je stáčíme na obyčejnou vařečku, ale v cukrářských potřebách se dají sehnat i speciální udělátka :)

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (122×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

tamee

11. 12. 2021 21:22

Mně to praská Kde udělali soudruzi z NDR chybu?
Prosím SOS;-(

Michelle

15. 12. 2016 21:16

Znám je a děláme je taky jen s karamelovou náplní a jsou výborné. Vždy děláme alespoň 2 dávky. :-)

Janako

12. 2. 2012 13:36

Vynikající,jsou jak z cukrárny, mňam :yes:

Annabel Annabel

28. 8. 2011 14:00

Sodovka: Ano, podobné recepty tu jsou, ale na tento konkrétní se někdo ptal v diskusi, proto jsem ho přidala :-)
Jinak mockrát děkuji za chválu a za bodík, a také chválím manžela, za tu kovovou natáčku. Taková domácí udělátka jsou k nezaplacení :-)) :-)

Sodovka Sodovka

27. 8. 2011 20:16

Anabel, tvůj receptík si zaslouží 1 = precizně napsaný recept + fotopostup s podrobným postupem se jenom tak nevidí.:-)) Fakt, super.:yes: Já kornoutky, ale (z dortových oplatků) tvořím na kovové nátačce. Manžel mi z kovové nátačky na vlasy, vytvaroval kornoutek.;-) Tvůj recept ukládám i když podobný recept zde už je, ale mám pocit, že s jinou náplní. Posílám zasloužený bodík.:-K

monikaK

10. 8. 2011 06:03

Zrovna včera jsem přemýšlela,co s 10-ti bílky - nakonec z nich mám na svačinu omeletu - ale tento recept si ukládám - vypadá skvěle :yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

9. 8. 2011 21:03

:-K;-):-p :yes:

Annabel Annabel

9. 8. 2011 19:55

Bibinka: Mockrát děkuji :-)

Bibinka Bibinka

9. 8. 2011 19:50

Annabel, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti tu líbilo a našla jsi tady spousty inspirativních a dobrých receptů;-)

Annabel Annabel

9. 8. 2011 18:15

Děkuji :-)
K tomu fotopostupu - určitě přibude, na pečení se chystám hned jak budu mít trošku víc času, tak to pak rovnou zdokumentuji :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova

9. 8. 2011 17:35

Zrovna tady bych tak ocenila fotopostup. Určitě je to vynikající;-) A vítej na Topreceptech!!;-):-K

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: ořechové kornoutky z bílků náplň do kornoutků kornoutky šablona na kornoutky pečené kornoutky kornoutky recept sníh do kornoutků oříškové kornoutky orechove kornoutky pecene recept na ořechové kornoutky pečené cukroví kornoutky domácí kornoutky šablony na kornoutky recept na kornoutky bílkova náplň ořechové kornoutky kornoutky cukroví ořechové kornoutky recept cukrářské kornoutky plněné kornoutky

Suroviny: bílek, cukr moučkový, ořechy vlašské, mouka hladká, sůl, bílek, cukr krupice, jahodová marmeláda, cukr krupice, bílek, cukr krupice, kyselina citronová, marmeláda, potravinářské barvivo, poleva čokoládová

TopRecepty.cz

Kornoutky s bílkovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Y8R