Nutriční hodnoty (Lín se slaninovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 387 kJ / 571 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 54,82 g |
| – nasycené | 23,78 g |
| – nenasycené | 27,04 g |
| –– mononenasycené | 22,63 g |
| –– polynenasycené | 4,41 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 461 mg |
| Sodík | 832 mg |
| Sůl | 2,07 g |
| Sacharidy | 8,29 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 kg 0,5 kg lína | ||
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| pepř | Pepř černý | |
| nové koření | Nové koření | |
| 1/16 l 1/16 l octa | Ocet lihový | 62.5 ml |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 5 dkg 5 dkg slaniny | Špek | 50 g |