Vanilkové rohlíčky - bezlepkové

Name: Vanilkové rohlíčky - bezlepkové
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 210 g bezlepkové směsi Jizerka; 70 g mletých ořechů; 70 g cukru moučka; 125 g másla; 1 žloutek; Na obalení:; cukr moučkový; vanilkový cukr

K Vánocům neodmyslitelně patří cukroví a jedním z nejtypičtějších druhů jsou bezesporu vanilkové rohlíčky. Připravte si je podle tohoto skvělého receptu, ve kterém je použita přirozeně bezlepková směs Jizerka a vy tak můžete mlsat bez výčitek.

Hodnocení receptu je 4,0 (14×)

Olga Urvalkova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení těsta

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta )

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

40 rohlíčků

1dávka

210 g 210 g bezlepkové směsi Jizerka

70 g 70 g mletých ořechů

70 g 70 g cukru moučka

125 g 125 g másla

1 1 žloutek

Na obalení:

cukr moučkový

vanilkový cukr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 662 kJ / 2 548 kcal
Bílkoviny	30,46 g
Tuky	156,85 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	532 mg
Sodík	32 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	249,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme ho v chladu do druhého dne odpočinout. Krok 2: Druhý den včas vyhřejeme troubu na 180 °C. Plech vyložíme papírem na pečení. Krok 3: Z těsta tvarujeme rohlíčky, které ukládáme na připravený plech. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 10 minut na 180 °C. Krok 4: Rohlíčky vyndáme z trouby, ale necháme na plechu dojít (aby ztuhly a nelámaly se) a ještě teplé obalujeme ve směsi cukru a vanilkového cukru.

Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme ho v chladu do druhého dne odpočinout.
Druhý den včas vyhřejeme troubu na 180 °C. Plech vyložíme papírem na pečení.
Jak tvarovat vanilkové rohlíčky
Z těsta tvarujeme rohlíčky, které ukládáme na připravený plech. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 10 minut na 180 °C.
Rohlíčky vyndáme z trouby, ale necháme na plechu dojít (aby ztuhly a nelámaly se) a ještě teplé obalujeme ve směsi cukru a vanilkového cukru.

TIP: Jak připravit domácí moučkový cukr

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 11. 2014

Poznámka autorky Olga Urvalkova

Z této dávky je 40 kusů poctivých, buclatých rohlíčků, chuťově nerozeznatelných od běžných.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vanilkové rohlíčky - bezlepkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R06L

Vanilkové rohlíčky (bezlepkové)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Hoppe 72 min

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

naty22 55 min

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 50 min

Bezlepkové vanilkové rohlíčky 2

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nominal 90 min

Bezlepkové vánoční vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zauberin 40 min

Mini vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Nika08 60 min

Zobrazit více

Mřížkový koláč - osvědčený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Olga Urvalkova 50 min

Bramborový knedlík - bezlepkový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Olga Urvalkova 30 min

Řezy luxusní kávové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Olga Urvalkova

Ricottové kaiserky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Olga Urvalkova 90 min

Houstičky bezlepkové - výborné, vláčné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Olga Urvalkova 70 min

Koláče kynuté - bezlepkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Olga Urvalkova

Zobrazit více

Cukroví
Pro začátečníky
Bezlepkové cukroví
Pečené cukroví
Vanilkové rohlíčky

Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Pečení
Vánoce
Česká kuchyně
Rychlé recepty
Ořechy

Moje poznámka

Vanilkové rohlíčky - bezlepkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R06L

Náhodný recept

Domácí cibulový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Novofinka 62 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Povidlový koláč s drobenkou

Přidáno před 21 minutami

Banánové brownies z horkovzdušné fritézy Videorecept

Banánové brownies z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 1 hodinou

Vepřová žebírka se zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Pikantní zeleninová polévka s cizrnou

Přidáno před 3 hodinami

Kynuté skořicové rohlíčky plněné tvarohem a rozinkami

Přidáno před 4 hodinami

Fajitas s paprikami a kuřecím masem

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Rabia přidala novou fotografii! 19. 12. 2023 16:19

Janja 19. 12. 2020 15:57

Paní Olgo, jsem moc spokojená s těstem na tohle vánoční cukroví. Použila jsem Jizerku (Nová receptura). Ne celé uvedené množství, ale jak je mým zvykem, jen přibližně 2/3 a zbytek doplnila hladkou pohankovou, a čirokovou. Mám zkušenost, že pečivo z jednoho druhu mouky není tak chutné, je tam prostě moc cítit ten škrob. Měla jsem lískové oříšky a místo másla Perlu (intolerance laktózy). A protože jsem se bála, že by se mi bezlepkové rohlíčky po upečení rozsypaly, tak jsem těsto vtlačila do malých formiček (takový silikonový plát) na pracny. Pak už šlo všechno jedna báseň. Po chvíli zchladnutí vypadly samy a když úplně vystydly, tak jsem polovinu namočila do čokolády.Vypadají náramně a chutnají BEZLEPKOVĚ