Nutriční hodnoty (Vepřová polévka s masem a zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 9 905 kJ / 2 367 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 306,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 300,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,87 g |
| Tuky | 102,54 g |
| – nasycené | 50,44 g |
| – nenasycené | 41,80 g |
| –– mononenasycené | 30,63 g |
| –– polynenasycené | 11,17 g |
| ––– omega 3 | 1,05 g |
| Vláknina | 10,86 g |
| Cholesterol | 500 mg |
| Sodík | 904 mg |
| Sůl | 2,56 g |
| Sacharidy | 50,80 g |
| – cukry | 8,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg masitých vepřových kostí (nebo žeber) | Kost vepřová | 1000 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 kousek 1 kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 3 lžíce 3 lžíce mražené kukuřice | Kukuřice mražená | 45 g |
| 1 1 malá chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 4 kuličky 4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| celý pepř (dle chuti) | Pepř černý | |
| sůl (dle potřeby) | Sůl mořská | |
| polévkové nudle | Nudle pšeničné | |
| nať petrželky | Petržel nať čerstvá |