Nutriční hodnoty (Kořeněný banánový chlebíček s rumem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 034 kJ / 2 398 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,38 g |
| Tuky | 81,89 g |
| – nasycené | 45,80 g |
| – nenasycené | 31,55 g |
| –– mononenasycené | 25,56 g |
| –– polynenasycené | 5,99 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 20,34 g |
| Cholesterol | 463 mg |
| Sodík | 131 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 343,65 g |
| – cukry | 186,42 g |
| ––– laktóza | 0,64 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g třtinového hnědého cukru | Cukr třtinový | 100 g |
| 80 g 80 g změklého másla | Máslo kravské | 80 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 400 g 400 g oloupaných hodně zralých banánů (jsou to asi 4 středně velké banány) | Banán čerstvý | 400 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku | Muškátový oříšek mletý | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého hřebíčku | Hřebíček | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého badyánu | Badyán | 2.5 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g hladké kukuřičné mouky | Mouka kukuřičná hladká | 100 g |
| 100 g 100 g hladké pšeničné mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 1 1 kypřící prášek | Kypřící prášek |