Nutriční hodnoty (Pohanka s žampiony, mrkví a špenátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 895 kJ / 931 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,25 g |
| Tuky | 33,00 g |
| – nasycené | 18,87 g |
| – nenasycené | 12,62 g |
| –– mononenasycené | 10,22 g |
| –– polynenasycené | 2,40 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 25,90 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 94 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 122,28 g |
| – cukry | 8,00 g |
| ––– laktóza | 0,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g pohanky | Pohanka loupaná | 150 g |
| 2 2 středně velké mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 125 g 125 g žampionů | Žampion čerstvý | 125 g |
| listový špenát | Špenát čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce přepuštěného másla (používám České Ghíčko) | Ghí | 30 g |
| parmezán | Parmezán | |
| hrubozrnná mořská sůl | Sůl mořská |