Nutriční hodnoty (Špagety se smaženým lilkem a rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 559 kJ / 4 675 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,82 g |
| Tuky | 288,72 g |
| – nasycené | 40,83 g |
| – nenasycené | 242,68 g |
| –– mononenasycené | 208,13 g |
| –– polynenasycené | 34,56 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 55,66 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 12,10 g |
| Sůl | 30,05 g |
| Sacharidy | 417,33 g |
| – cukry | 83,23 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g lilku (nakrájeného na tenké plátky) | Lilek čerstvý | 500 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hrubozrnné mořské soli | Sůl mořská | 30 g |
| 1 šálek 1 šálek (250 ml) olivového oleje na smažení | Olej olivový | 250 ml |
| 500 g 500 g špaget | Špagety pšeničné | 500 g |
| 1 šálek 1 šálek (125 g) čerstvě nastrouhaného parmazánu | Parmezán | |
| 1 kg 1 kg zralých rajčat - oloupaných a nasekaných nahrubo | Rajče červené čerstvé | 1000 g |
| 1 1 cibule (nakrájená na tenké plátky) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku nasekané najemno | Česnek čerstvý | 14 g |
| lístky z 1 menšího svazku bazalky natrhané na kousky | Bazalka čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce extra panenského olivového oleje | Olej olivový | 40 ml |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky cukru | Cukr bílý | 1.25 g |
| sůl | Sůl mořská |