Nutriční hodnoty (Rychlé rohlíky - do hodiny hotové)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 6 860 kJ / 1 640 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,15 g |
| Tuky | 31,33 g |
| – nasycené | 17,07 g |
| – nenasycené | 12,44 g |
| –– mononenasycené | 8,20 g |
| –– polynenasycené | 4,24 g |
| ––– omega 3 | 0,46 g |
| Vláknina | 12,80 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 3,30 g |
| Sůl | 8,23 g |
| Sacharidy | 280,03 g |
| – cukry | 34,73 g |
| ––– laktóza | 11,23 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 360 g 360 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 360 g |
| 200-250 ml 200-250 ml mléka (nebo vody) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 225 ml |
| 25 g 25 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 25 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička zarovnaná cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 25 g 25 g vlahého másla (nebo margarínu) | Máslo kravské | 25 g |
| mléko na potření | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| mouka na podsypání | Mouka pšeničná hladká |