Nutriční hodnoty (Lilek v bešamelu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 756 kJ / 898 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,30 g |
| Tuky | 67,05 g |
| – nasycené | 44,18 g |
| – nenasycené | 21,88 g |
| –– mononenasycené | 19,64 g |
| –– polynenasycené | 2,24 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 232 mg |
| Sodík | 991 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 33,91 g |
| – cukry | 20,31 g |
| ––– laktóza | 19,31 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 velký lilek | Lilek čerstvý | |
| 150 g 150 g gorgonzoly | Gorgonzola | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 350 ml 350 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 350 ml |
| plátky plátky česneku naložené ve vinném octě | Česnek čerstvý | |
| mletý koriandr | Koriandr list sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olivový olej | Olej olivový |