Nutriční hodnoty (Česneková krůtí křídla pečená na zelí s jablky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 140 kJ / 2 185 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 145,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 132,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,83 g |
| Tuky | 148,16 g |
| – nasycené | 49,18 g |
| – nenasycené | 94,16 g |
| –– mononenasycené | 66,19 g |
| –– polynenasycené | 27,97 g |
| ––– omega 3 | 1,61 g |
| Vláknina | 28,75 g |
| Cholesterol | 395 mg |
| Sodík | 7,21 g |
| Sůl | 18,00 g |
| Sacharidy | 54,60 g |
| – cukry | 46,55 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g krůtích křídel | Krůta křídlo | 800 g |
| 700 g 700 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 700 g |
| 1 1 větší jablko (nebo 2 menší) | Jablko čerstvé | 150 g |
| 50 g 50 g slaniny | Špek | 50 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| trochu trochu oleje | Olej řepkový | |
| 1 lžička 1 lžička hnědého cukru | Cukr třtinový | 5 g |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| červená paprika | Paprika červená čerstvá | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| sádlo na vymazání pekáčku | Sádlo vepřové |