Nutriční hodnoty (Houbová masala s jarní cibulkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 304 kJ / 312 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,34 g |
| Tuky | 8,33 g |
| – nasycené | 5,06 g |
| – nenasycené | 2,69 g |
| –– mononenasycené | 2,21 g |
| –– polynenasycené | 0,48 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 25,30 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodík | 151 mg |
| Sůl | 0,06 g |
| Sacharidy | 38,70 g |
| – cukry | 21,77 g |
| ––– laktóza | 2,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g žampionů | Žampion čerstvý | 200 g |
| 3 3 velké červené cibule | Cibule červená čerstvá | 207 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 velké rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| ghí | Ghí | |
| hrst hrst nesolených kešu ořechů | Kešu | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky tmavého římskeho kmínu | Římský kmín mletý | 3.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1/3 lžičky 1/3 lžičky mleté kurkumy | Kurkuma mletá | 1.666666716337204 g |
| 1/3 lžičky 1/3 lžičky garam masala | Garam masala | 1.666666716337204 g |
| 1/3 lžičky 1/3 lžičky chilli koření | Chilli paprička mletá | 1.666666716337204 g |
| trochu trochu vody | Voda | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 62.5 ml |
| zelená část jarních cibulek | Cibulka jarní čerstvá |