Nutriční hodnoty (Citronová rýže (indický recept))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 6 901 kJ / 1 649 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,93 g |
| Tuky | 73,38 g |
| – nasycené | 9,61 g |
| – nenasycené | 59,93 g |
| –– mononenasycené | 42,23 g |
| –– polynenasycené | 17,70 g |
| ––– omega 3 | 3,80 g |
| Vláknina | 7,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 224 mg |
| Sůl | 0,53 g |
| Sacharidy | 213,43 g |
| – cukry | 11,98 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek rýže | Rýže bílá | 250 g |
| 1.5 hrnku 1.5 hrnku vody | Voda | 375 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce arašídů | Arašídy solené | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kešu oříšků | Kešu | 30 g |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| 1 1 rovná lžička černého hořčičného semínka | Hořčice žlutá semena | |
| 1 1 rovná lžička římského kmínu | Římský kmín mletý | |
| kousek kousek červené chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| 10 10 kari lístků | Bobkový list čerstvý | |
| 1/3 lžičky 1/3 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 1.666666716337204 g |
| podle chuti práškové chilli koření | Chilli paprička mletá | |
| citronová šťáva dle chuti (asi z poloviny až celého citronu) | Šťáva z citrónu |