Kotlety po mém

bobzbrd Kuchař: bobzbrd

Doba přípravy: 30 min 2 porce Vepřové maso 1 názor

Suroviny

2 kotlety bez kosti
krémové žampiony
cibule
plátkový sýr
hladká mouka na obalení
sůl
pepř
sádlo
koření na krkovičku
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Maso naklepeme, osolíme, opepříme z mlýnku barevným pepřem, příp. okořeníme oblíbeným kořením.

  2. Nakrájíme cibuli najemno - ostrý nůž podmínkou!

  3. V kastrolu rozpustíme sádlo, přidáme cibuli a žampiony na plátky.

  4. Přihodíme maso lehce obalené v mouce a restujeme do změknutí.

  5. Po otočení masa na něj nahrneme houby a přiklopíme plátkem sýra.

  6. Po několika sekundách stáhneme z ohně, přesuneme na talíř, přidáme vařené brambory a kontinuálně přesouváme do žaludku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 94 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kotlety po mém

  • hosta hosta

    Takto kotlety či krkovici dělám často, většinou bez sýra. Žampiony mi bylo líto krájet na plátky, jen jsem je přepůlila. Jako koření jsem použila Tandoori masala

    Odpovědět

Tématické fráze: něj recept.cz kotlety kotlety po mém kotleta recepty rolovana kotleta kotleta syr žampiony kotlety s plátky syra kotlety pro hosta kotlety pro hosty nova.cz koření vepřové maso s barevnými fazolemi