Nutriční hodnoty (Salát z beluga čočky s dresingem z pečeného česneku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 4 255 kJ / 1 017 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 66,12 g |
| Tuky | 11,47 g |
| – nasycené | 1,49 g |
| – nenasycené | 9,94 g |
| –– mononenasycené | 4,88 g |
| –– polynenasycené | 5,06 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 56,43 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 853 mg |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 136,40 g |
| – cukry | 11,84 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| ½ b alení alení rukoly | Rukola čerstvá | |
| 1 hrnek 1 hrnek beluga čočky | Čočka hnědá neloupaná | 250 g |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| 2 lžíce 2 lžíce dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 30 g |
| balzamico ocet | Ocet balsamikový bílý | |
| lžíce lžíce hnědého cukru | Cukr třtinový | |
| kokosový olej | Olej kokosový | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| sůl, pepř | Pepř černý |